Seguimiento del proceso

Nuestra garantía de calidad se refleja en nuestra presencia durante la cosecha de la Rosa canina AP-4 en primavera, el proceso de secado en Chile hasta el producto final en mano de nuestros consumidores europeos. La producción ecológica de la plantación de rosa mosqueta AP-4 en Chile es inspeccionada por la entidad de control BCS Öko-Garantie.

La producción mensual del polvo de Rosa canina AP-4 Coesam es efectuada en la planta procesadora ecológica en Alemania con certificación IMO y ISO-9001:2008. El envasado del producto final se realiza tanto en Alemania como en Dinamarca. El producto final es controlado por la agencia de normas alimentarias danesa (FVST) que cumple con la regulación europea.

Certificaciones

La producción ecológica de la rosa mosqueta AP-4 en Chile es inspeccionada por BCS Öko-Garantie. La rosa mosqueta AP-4 en polvo es mensualmente producida y envasada en una planta procesadora en Alemania con certificación ecológica IMO y ISO-9001:2008. El producto final es controlado por la agencia de normas alimentarias estatal danesa y europea.

BRC Global Standards

BRC Global Standards es un programa de seguridad y certificación de calidad utilizado por más de 23.000 proveedores certificados en 123 países con una certificación emitida a través de una red mundial de organismos de certificación acreditados.

BRC Global Standards garantiza la estandarización de la calidad, la seguridad y criterios de manejo y garantiza que los fabricantes cumplan con sus obligaciones legales y proporcionen protección para el consumidor final. BRC Global Standards es hoy en día un requisito fundamental de los principales minoristas.

BCS Öko-Garantie

Es una entidad de control privada para la inspección y certificación conforme al Reglamento Europeo de productos ecológicos. Siendo uno de los primeros organismos de control de Alemania ofrecemos más de 25 años de experiencia e iniciativa propia en todos los campos de la agricultura ecológica.

Desde agosto de 2014, BCS Öko-Garantie forma parte del grupo internacional Kiwa Gruppe y hemos adaptado y cambiado nuestro nombre por el de Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH. Kiwa-Gruppe Deutschland está especializada en el control de calidad y certificaciones de productos y sistemas, así como en servicios de protección medioambiental.

Statskontrolleret økologisk

La marca roja con el texto “Statskontrolleret økologisk” indica que son las autoridades danesas las que han inspeccionado la granja o la empresa siendo éstas las últimas en procesar, envasar o etiquetar el producto orgánico. Las normas para el etiquetado de alimentos ecológicos se encuentran en los reglamentos ecológicos de la Unión Europea.

Los alimentos etiquetados como “ecológicos ” deben ser producidos a partir de materias primas procedentes de granjas ecológicas certificadas. Además, tienen que cumplir con requisitos especiales para la composición y procesamiento. Está prohibida la producción utilizando organismos modificados genéticamente (OMG) o radiación ionizante.

El control de la ecología en la Unión Europea cumple con los siguientes requisitos:

  • La producción debe respetar la naturaleza.
  • Los productos son producidos en forma sostenible.
  • Los operadores de la producción ecológica son controlados una vez al año por entidades de control para asegurar el respeto de la legislación de ecología, salud y protección al consumidor.
  • Los organismos genéticamente modificados no son permitidos en la agricultura ecológica.
  • Para alimentos hay una estricta limitación del uso de pesticidas químicos y fertilizantes.
  • La agricultura ecológica limita estrictamente el uso de aditivos alimentarios y auxiliares tecnológicos.
  • La mayoría de los insumos para la producción agrícola proviene de la propia granja utilizando los recursos y el conocimiento local.
  • Asegura una producción de acuerdo al reglamento estricto de respetar el medio ambiente y el bienestar de los animales.