Antes de comentar algunos ejemplos de alimentos ricos en fibra que sería recomendable incluir en nuestra dieta, hablemos un poco sobre qué es la fibra.

En términos sencillos que todos podamos entender, podemos decir que la fibra dietética es un nutriente que se encuentra principalmente en alimentos provenientes de las plantas. Es un tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede digerir. Por lo que, suele pasar a través de nuestro tracto intestinal quedando prácticamente igual que entró.

Fibra dietética soluble e insoluble

Existen 2 tipos diferentes de fibra natural: la soluble y la insoluble. Como su nombre indica, la soluble se puede diluir en agua y, cuando la ingerimos, el estómago la transforma en una sustancia de consistencia gelatinosa. En cambio, la insoluble no se diluye ni pierde su consistencia durante el proceso digestivo.

Algunos alimentos ricos en fibra contienen una de las dos variedades o incluso una combinación de las dos. Ambas son muy beneficiosas para nuestra salud. Más adelante, te explicaremos por qué.

Pero, ahora, veamos una serie de alimentos ricos en fibra que son una inversión segura en tu salud y bienestar.

¿Ya conoces bien estos 10 alimentos ricos en fibra?

Además de recordarte la cantidad aproximada de fibra que contienen por cada 100g queremos mostrarte algunas curiosidades acerca de ellos. Para que aprendas algo nuevo e interesante en el día de hoy… ¿Qué te parece? El saber no ocupa lugar…   🙂

alimentos ricos en fibra

 

Como has podido comprobar, estos alimentos ricos en fibra, tienen mucha historia y hacen grandes aportaciones a tu salud. ¡Seguro que no sabías que la rosa mosqueta es el fruto con más fibra! No es de extrañar que una amplia variedad de pueblos de la antigüedad los tuvieran presente en su dieta…